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原创 维生素D真的可以促进钙吸收吗?
发布日期:2020-07-09 20:37   来源:未知   阅读:

原标题:维生素D真的可以促进钙吸收吗?

不少医生、营养师也鼓励大家补充维生素D,目的是促进钙的吸收,预防骨质疏松。那么维生素D真的可以促进钙的吸收吗?

维生素D是人体需要的重要维生素之一,但也是食物中含量最少的维生素之一。虽然维生素D对于我们的身体非常重要,可是它并不是我们人体的必需营养素,因为,维生素D与其他维生素不同,它可以借助阳光来合成,只要我们每天保证一定时间的户外活动,体内的维生素D就不会缺乏,根本不需要额外补充维生素D制剂。

钙是人体中非常重要的矿物质元素之一,在人体所含的无机元素中位居第一位。钙不仅是构成骨骼、牙齿的重要矿物质元素,而且在机体各种生理学和生物化学的过程中起着重要的作用。如钙可促进体内一些酶的活动,是多种酶的激活剂;钙调节细胞内信号的触发,改变细胞膜对钾、钠等阳离子的通透性。钙参与神经和肌肉的活动,神经递质的释放、神经肌肉的兴奋、神经冲动的传导、激素的分泌、血液的凝固、细胞粘附、肌肉收缩等活动都需要钙的参与。

人体的钙大部分在骨骼和牙齿中,血液中的钙只占1%。血液中的钙主要来自三个方面,一是通过消化道从食物中摄取;二是通过肾脏对血液滤过将钙回收;三是从人体骨骼中析出。而维生素D则在消化道吸收、肾脏滤过回收和骨骼三个部位起调节作用,以确保和提高血液中钙的水平。

可能有人发现,补充维生素D后,血钙可以得到快速提升,这是为什么呢?其实,这就是维生素D的调解作用。

人体的血钙正常值为2.25到2.75毫摩尔每升。当血钙低于这个值时,除了通过食物补充钙外,还需要维生素D的参与。此时,如果从食物中摄取的钙量不足,肾脏滤过回收的钙仍然得不到满足的情况下,补充维生素D也能够提升血钙的含量,但这时血液中的钙来自于哪里就不好说了。因食物中和肾脏回收的钙仍不能保障血液中的钙量时,维生素D就会从骨骼中析出钙,以保证血液中的含钙量。如果此时血液中的钙来自于骨骼析出,那么,此时补充的维生素D对预防骨质疏松不但没有好处,反而会加重或加快骨质疏松的发展。

本人认为,说补充维生素D有利于钙的吸收,是以确保食物钙摄入量为前提的。当摄入的食物中含有大量钙时,维生素D则有助于钙的吸收利用。否则,一味的补充维生素D,并不一定对骨骼有益,甚至有补充过量,导致维生素D中毒,造成终身遗憾的可能。

因此,本人认为补充维生素D最好的办法是靠食物和户外阳光,这样就永远不会有维生素D过量的担忧,户外接受阳光沐浴每天有10~20分钟就足够身体的需求,根本没有必要额外补充维生素D制剂,当然特殊人员例外。

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