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夏天,碰到此肉别手软,比猪肉便宜,比牛肉羊肉还滋补
发布日期:2020-07-23 21:12   来源:未知   阅读:

导语:夏天,碰到此肉别手软,比猪肉便宜,比牛肉羊肉还滋补,别不懂吃!

最近这几天,猪肉价格又开始上涨了,排骨涨到了30块钱一斤,五花肉33元一斤。一天的工资,还不够全家人吃一顿排骨的。作为一个合格的家庭主妇,每天的生活开销都要精打细算。不管是去市场还是去超市,必须要做到眼观六路,耳听八方,只要有“促销”、“特价”的商品,就三步跨成两步走,飞奔过去抢购。

昨天,我们楼下超市的大棒骨搞促销,才10块钱一斤,一斤比平时便宜了5块钱。我看上边的肉也不少,合计了一下,比吃排骨划算多了,于是我赶紧抢购了6斤回来。大棒骨蛋白质含量高于奶粉,其中铁、钠等远远高于鲜肉,钙的含量更是其他食物不能对比的。还有它的骨髓,不仅吃起来美味,对预防骨质疏松更是效果明显。我给家人做了一顿酱香大棒骨,做了满满一大锅,家人都一饱口福。今天,厨娘就和大家分享一下大棒骨的做法!

酱香大棒骨做法:

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